Les Taillerins

Les taillerins sont de fines lamelles de pâtes savoyardes, cousines des tagliatelles, façonnées à la main selon la tradition alpine. Chez Chiron et Fils, nous les élaborons avec soin pour vous offrir une texture délicate et une saveur authentique( comme des pâtes fraiche). Rapides à cuisiner, ils se marient parfaitement avec vos sauces, juste crémé  ou simplement du beurre et du fromage de Savoie.