Blé et Œuf 100% Savoie - ingrédients

Chez Chiron & Fils , nos pâtes, nos taillerins et nos crozets tirent leur caractère d'un choix simple : des ingrédients vrais, choisis avec soin .
Nos deux piliers restent immuables : un blé de qualité et des œufs 100% Savoie , collectés directement chez notre partenaire Moulin DEGRANGE et BabyCoque, tout près de l'atelier.

Mais nos spécialités vont bien plus loin : nous travaillons aussi le cèpe , les noix de Savoie , les herbes de montagne , l' ail des ours ou encore le beaufort , pour créer des recettes qui sentent bon la nature et le terroir. Nous sélectionnons chaque ingrédient pour son goût, son authenticité et son respect du produit — une approche déjà soulignée dans nos engagements pour la proximité et la qualité.

Tout ne vient pas de Savoie, mais tout est choisi avec exigence : équilibre, naturalité, saveur.
Notre promesse : des produits généreux, francs, et fidèles à l'esprit artisanal transmis depuis six générations.